Chef Yudi Fernandes assina Ceia de Réveillon 2016 no Meliá Jardim Europa em São Paulo

O Meliá Jardim Europa (Rua João Cachoeira, 107 – Itaim Bibi), em São Paulo / SP, servirá no dia 31 de dezembro de 2015, Ceia de Réveillon com delícias gastronômicas criadas especialmente pelo chef Yudi Fernandes, responsável pelo Restaurante Aromatique. O buffet cheio de boas-vindas, terá salada de Lentilha rosa com 7 grãos, seleção de…

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Réveillon 2016 no Infinity Blue Resort & SPA, em Balneário Camboriú

Em um complexo com 800 mil m², o resort oferece opções de lazer, entretenimento, gastronomia e bem-estar para famílias, grupos de amigos e casais Localizado a dez minutos do centro urbano de Balneário Camboriú, em Santa Catarina, o lnfinity Blue Resort & SPA tem programação especial para a semana de Réveillon 2016. Com 122 apartamentos…

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Florianópolis Natal 2015 Réveillon 2016 – Costão do Santinho tem pacotes com aéreo incluso e hospedagem

Com saídas do aeroporto de Viracopos e voo pela companhia aérea Azul, o Costão tem fretamento para o dia 22 de dezembro de 2015, às 13h30, e volta ao mesmo destino de origem no dia 26, às 15h30, para quem optar pelo Natal. Já para os turistas do Réveillon, saindo também de Campinas, o voo…

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Receita Natal – Pernil com crosta de melado e rapadura por Chef Bete Carneiro

O pernil assado é um clássico nas festas de fim de ano. Desde as antigas tradições dos povos pagãos nórdicos, até chegar nos dias atuais, o pernil reina absoluto nas mesas natalinas. Para adaptar o prato ao sabor brasileiro, a coordenadora do curso de Gastronomia da Faculdade Anhanguera de São Caetano, chef Bete Carneiro desenvolveu…

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Cuidado com as roupas brancas após Réveillon

Quem não valoriza uma roupa limpinha, cheirosa, macia e branquinha ? Isso é o que todo mundo espera de uma peça recém-lavada, principalmente com peças brancas! E com as facilidades de hoje em dia, essa conquista parece fácil. Entretanto, existem detalhes que fazem muita diferença no resultado da lavagem. Veja abaixo, alguns cuidados preparadas por…

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Receita para o Ano Novo: Salada de Pena com Lentilha e Sardinha ao Molho de Iogurte

  Usar roupas brancas, pular sete ondas, comer uvas, guardar sementes de romã na carteira… Estas são algumas tradições da festa de Ano Novo no Brasil. A ceia também é uma tradição da festa, tão importante quanto fazer ações para chamar boa sorte. E na refeição o que não pode faltar é a lentilha. Para…

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Receita para o Ano Novo – Caldeirada de bacalhau com aioli de Bottarga do Chef Leandro Batista

Ingredientes: .: 200ml de azeite extra virgem .: 1,2kg de bacalhau sem espinhas dessalgado .: 400g de cebolas fatiadas .: 200g de tomates em cubinhos (sem pele e sementes) .: 100g de pimentão verde fatiado .: 1 alho-poró fatiado .: 1 pimenta dedo-de-moça fatiada .: 6 dentes de alho fatiados .: 4 folhas de louro .: 2 ramos…

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